(1)​ 침니스타터 숯점화통에 숯을 가득 넣고 숯 점화제(웨버 네추럴 라이터큐브 또는 번개탄 등)를 이용하여 숯불 착화하기 (숯 점화재 착화는 토치이용)

(2) 숯불이 충분히 착화될 때 까지 충분히 기다립니다. (10~15분정도)

(3) 그릴내 숯받침대로 숯을 옮길 때 숯을 한 곳에 수북히 넣지 말고 골고루 펼쳐 놓으십시오.

(1) 바비큐 꼬치에 절단한 고기를 꽂습니다.
    ☞​ 꼬치 하나에 두툼한 고기 5~6점 정도가 좋습니다.
    ☞​ 고기의 크기는 너무 크지 않게 (3~4Cm 정도)
    ☞ 돼지고기의 경우는 목살을 추천합니다.
    ☞ 소시지와 마늘, 파프리카 등을 함께 꽂으면 좋습니다.

(2)​ 그릴 내부가 과열 시 고기가 타고 그릴이 과열될 수 있습니다.